I. Kupu Whakataki
- Whakamaramatanga meTe Hiranga o nga Totohu, Rūma kaukau, me nga Peeke Horoi
- He Tirohanga mo te Tuhuratanga o te Tuhinga ki roto i nga Whare kaukau
II. Hītori me te Kuwhatanga o nga Totohu kaukau
- Nga Tikanga Taputapu Moata me te Putanga oPeeke Horoi
- Te Kuwhatanga o nga Hoahoa Totohu i roto i nga Waa Tuhituhi rereke
- Te Awe Ahurea ki te Hoahoa Totohu me te Whakanoho
III. Momo Totohu me nga Peeke Horoi
- Tirohanga mo nga Momo Totohu Rongonui (Tuku, Whakanohoia ki te Taiepa, Waka, Raro ki raro, me etahi atu)
- Nga Ahuatanga Hoahoa me nga Ahuatanga Mahi o ia Momo
- Nga Ia Hou i rotoHoahoa Totohu
IV. Nga Taonga e Whakamahia ana ki te Hanga Totohu
- Rauemi noa: Porcelain, Ceramic, Stainless Steel, Karaehe, etc.
- Te pai me te kino o nga rauemi rereke
- Kōwhiringa Rauemi Tauwhiro me te Hoa-Rauo
V. Hoahoa Whakaahua me nga Tikanga i roto i nga Totohu kaukau
- Te Whakataurite i te Mahi me te Pīra Hangarau
- Te Awenga o nga Whakahoahoa o naianei ki runga i nga momo Totohu
- Akoranga Take: Nga Hoahoa Totohu Motuhake me te Hoahoa
VI. Tahora rūma kaukau me te tuunga Totohu
- Nga Rautaki Whakatakoto Pai mo nga Rahi Ruma kaukau
- Te Whakakotahi i te Whakanohonga Totohu me etahi atu taputapu (wharepaku, ua, kaukau)
- Nga Whakaaro Whakaaetanga mo te Hoahoa Ao
VII. Te Hononga i waenga i nga Korere me nga Totohu
- Nga Momo Rerekē o nga Korere (Kakau-kotahi, Kakau-rua, Whakanohoia ki te pakitara, etc.)
- Hoahoa Whakaritea: Whakaoritehia nga Korere ki teNgā Kāhua Totohu
- Hangarau Hangarau i roto i te Hoahoa Korere
VIII. Nga Tohu Tiaki me te Whakapai
- Tikanga Whakapai mo nga Rawa Totohu rereke
- Nga Tohutohu mo te Aukati i nga Taaka me te Waru
- Te Whakatau i nga Take Paipa I Te Totohu
IX. Nga Tirohanga Tikanga mo nga Totohu kaukau
- Te Awe o nga Tikanga Ahurea ki te Whakamahinga Totohu me te Hoahoa
- Nga Tikanga me nga Tikanga e Pa ana ki nga Totohu kaukau
- Nga Rerekētanga Ahurea i roto i nga Manakohanga Totohu
X. Te heke mai o te rūma kaukau
- Nga Matapae mo nga Whakanekenga Hangarau i roto i te Hoahoa Totohu
- Te Whakakotahitanga o nga Hangarau Maamaa ki roto i nga Whare kaukau
- Nga Huringa Manaakitanga i nga Manakohanga Kaihoko
XI. Whakamutunga
- Te Whakarāpopototanga i nga Maramatanga Matua i Tuhurahia i roto i te Tuhinga
- Nga Whakaaro Whakamutunga mo te Tuanga o te Mahi me te Hoahoa i roto i nga Totohu kaukau
Ko tenei whakahuahua e kapi ana i nga ahuatanga maha o nga totohu, nga peeke horoi, me te hoahoa kaukau, e whakarato ana i te turanga matawhānui mo te tuhinga 5000-kupu. Ka taea te whakawhānui ake i ia wahanga ki te rangahau, ki nga tauira, me nga rangahau take hei hanga i te tuhuratanga o te kaupapa.
